Філе спинки оленини, цикорій, брюссельська капуста, яблуко, мисливський соус та мигдальні крокетти
Hertenrugfilet, witloof, spruitjes, appel, jagersaus en amandelkroketjes
39,50 EUR
Brasseurs · Антверпен
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири49%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вирізка оленятини, що подається з гірким ендиві, брюссельською капустою та солодким яблуком, завершена соусом мисливця та крокетами в мигдальній паніровці.
Типові інгредієнти
- вирізка оленятини
- ендиві
- брюссельська капуста
- яблуко
- мигдаль
- соус для дичини
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?