Filet od srnjeg leđa, belgijska endivija, prokulice, jabuka, lovački umak i bademovi kroketice
Hertenrugfilet, witloof, spruitjes, appel, jagersaus en amandelkroketjes
€ 39.50
Brasseurs · Antwerpen
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File jelena poslužen uz gorku endiviju, bruskule i slatku jabuku, upotpunjen lovčkim sosom i krokietama s koricom od badema.
Tipični sastojci
- file jelena
- endivija
- bruskule
- jabuka
- bademi
- sos od divljači
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?