Vitello tonnato з руколою, каперсами та хлібом

Vitello tonnato met rucola, kappertjes en broekbrood

19,50 EUR

Gent aan de Schinkel · Амстердам

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Нарізана телятина, полита вершковим пікантним соусом із тунця та каперсів, подається з руколою та хлібом.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Італія

Про класичну страву Вітелло тоннато. У закладі подають власну версію.

Докладніше

Вітелло тоннато (італ. vitello tonnato) — страва італійської кухні, традиційна для регіону П'ємонт. Вживається як антипасто або основна страва.

Уривок зі статті Вікіпедії «Вітелло тоннато» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?