Vitello tonnato sa rukolom, kaparima i hljebom
Vitello tonnato met rucola, kappertjes en broekbrood
€ 19.50
Gent aan de Schinkel · Amsterdam
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti63%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana telećina prekrivena kremastim, slanim sosom od tunjevine i kapara, poslužena uz rukolu i hljeb.
- Kuhinja
- Talijanska (Pijemontska)
Tipični sastojci
- telećina
- tuna
- kapari
- majonez
- rukola
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Vitello tonnato. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?