Vitello tonnato con rucola, capperi e pane
Vitello tonnato met rucola, kappertjes en broekbrood
19,50 €
Gent aan de Schinkel · Amsterdam
Valori nutrizionali
- Proteine24%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello affettato ricoperto da una salsa cremosa e saporita a base di tonno e capperi, servito con rucola e pane.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
Ingredienti tipici
- vitello
- tonno
- capperi
- maionese
- rucola
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico vitello tonnato. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Il vitello tonnato (vitel tonné o vitel tonnà in piemontese) è un piatto tipico del Piemonte. Può essere servito sia come antipasto che come secondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Vitello tonnato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?