Мерлуза в темпурі від Varo-Muñoz
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15 EUR
San Telmo Gastrobar · Аліканте
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири50%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі шматочки хека, покриті легким повітряним тістом темпура та обсмажені у фритюрі.
- Кухня
- Японо-іспанський ф'южн
Типові інгредієнти
- хек
- соєвий соус
- борошно
- яйце
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?