Мерлуза в темпуре от Varo-Muñoz
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15 €
San Telmo Gastrobar · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры50%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие кусочки хека, покрытые легким, воздушным кляром темпура и обжаренные во фритюре.
- Кухня
- Японско-испанский фьюжн
Типичные ингредиенты
- хек
- соевый соус
- мука
- яйцо
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?