Merluzzi in tempura by Varo-Muñoz
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15 €
San Telmo Gastrobar · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi50%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pezzi di merluzzo rivestiti in una pastella tempura leggera e ariosa e fritti.
- Cucina
- Fusion giapponese-spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- salsa di soia
- farina
- uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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