Тартар із червоного тунця з молодою цибулею та трюфельним медом
Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
Finca Santa Luzia · Аліканте · S/M
- Риба
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири57%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний кубиками сирий червоний тунець, приправлений зеленою цибулею та политий медом з ароматом трюфеля. Це витончена страва з морепродуктів із поєднанням солодкого та солоного смаків.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- червоний тунець
- зелена цибуля
- трюфельний мед
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?