Thunfisch-Tartar mit Frühlingszwiebeln und Trüffelhonig
Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
Finca Santa Luzia · Alicante · S/M
- Fisch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett57%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürfelter roher Thunfisch, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und mit Trüffelhonig beträufelt. Es ist ein delikates, süß-herzhaftes Meeresfrüchtegericht.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Frühlingszwiebeln
- Trüffelhonig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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