Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Версія вершкового пікантного сиру з блакитною пліснявою, виготовленого з коров'ячого, козячого та овечого молока. Він характеризується інтенсивним смаком і мармуровими синіми прожилками.
- Кухня
- Іспанська (Астурійська)
- Походження
- Астурія, Іспанія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- козяче молоко
- овече молоко
- блакитна пліснява
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?