Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine23%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune cremoasă a unui brânză albastră picantă, făcută din lapte de vacă, capră și oaie. Se caracterizează prin aroma sa intensă și venele albastre marmorate.
- Bucătărie
- Spaniol (Asturian)
- Origine
- Asturias, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- lapte de capră
- lapte de oaie
- mucegai albastru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?