Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasta verzija pikantnog plavog sira napravljena od kravljeg, kozjeg i ovčijeg mlijeka. Karakterišu je intenzivan okus i mermerasti plavi venčice.
- Kuhinja
- Španska (Asturijanska)
- Porijeklo
- Asturijas, Španija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- kozje mlijeko
- ovčije mlijeko
- plava kalup
- plava buđ
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?