Баскський чизкейк
TARTA DE QUESO VASCA (H, L, G)
9 EUR
BÖFF HOUSE of STEAK · Аліканте
Баскський чизкейк.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири71%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чизкейк без скоринки, відомий своєю підпаленою карамелізованою верхівкою та кремовою, майже рідкою серединою. Він випікається при високій температурі для досягнення фірмової текстури.
- Кухня
- Spanish (Basque)
Типові інгредієнти
- вершковий сир
- яйця
- цукор
- жирні вершки
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Країна Басків, Іспанія · 1988
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
- Час появи
- 1988
Вам сподобалася страва?
Баскський чизкейк: де ще скуштувати Назад до меню BÖFF HOUSE of STEAK