Bask cheesecake

TARTA DE QUESO VASCA (H, L, G)

€ 9

BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante

Basque cheesecake.

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini7%
7%
Masti71%
71%
Ugljikohidrati22%
22%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Cheesecake bez kore poznat po svojoj spalenoj, karameliziranoj vrhu i kremastom, gotovo rastopljenom središtu. Peče se na visokoj temperaturi kako bi se postigla njegova prepoznatljiva tekstura.

Kuhinja: Spanish (Basque)

Tipični sastojci

sirni krem
jaja
šećer
masna pavlaka
brašno

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Baskija (autonomna zajednica), Španija · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Baskija (autonomna zajednica), Španija
Nastanak: 1988

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Bask cheesecake: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: BÖFF HOUSE of STEAK