Sernik baskijski

TARTA DE QUESO VASCA (H, L, G)

9 €

BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante

Basque cheesecake.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g

Białko7%
7%
Tłuszcz71%
71%
Węglowodany22%
22%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sernik bez spodu, znany ze swojego przypieczonego, skarmelizowanego wierzchu i kremowego, niemal płynnego środka. Pieczony w wysokiej temperaturze, aby uzyskać charakterystyczną teksturę.

Kuchnia: Hiszpańska (Baskijska)

Typowe składniki

ser twarogowy
jaja
cukier
śmietanka
mąka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Kraj Basków, Hiszpania · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Kraj Basków, Hiszpania
Powstanie: 1988

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sernik baskijski: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: BÖFF HOUSE of STEAK