Тартар з червоного тунця
TARTAR DEL VECCHIO
20 EUR
Il Vecchio Pastificio E Cucina · Коста-Адехе
Тартар з червоного тунця з теріякі Модена, кімчі, авокадо, страчателлою та ікрою.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий червоний тунець, приправлений пікантними спеціями. Ця версія включає елементи ф'южн, такі як кімчі та авокадо.
- Кухня
- Ф'южн
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- червоний тунець
- кімчі
- авокадо
- stracciatella
- ікра
- соус теріякі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?