TARTAR DEL VECCHIO
Tatar z tuńczyka czerwonego z teriyaki z Modeny, kimchi, awokado, stracciatellą i kawiorem.
20 €
Il Vecchio Pastificio E Cucina · Costa Adeje
Red tuna tartare with Modena teriyaki, kimchi, avocado, stracciatella, and caviar.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekany surowy tuńczyk czerwony doprawiony wyrazistymi smakami. Ta wersja zawiera elementy fusion, takie jak kimchi i awokado.
- Kuchnia
- Fusion
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- tuńczyk czerwony
- kimchi
- awokado
- stracciatella
- kawior
- sos teriyaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?