Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 30 г
- Білки0%
- Жири98%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густа кремова емульсія, зроблена з олії, яєчного жовтка та кислоти, такої як оцет або лимонний сік. Використовується як основа для багатьох інших соусів.
Типові інгредієнти
- олія
- яєчний жовток
- оцет
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?