Качаня гомілка, маринована в пахті, романеско, ревенева заправка та крем із квасолі каннелліні
Andelår marineret i kærnemælk, romanesco, rabarber vinaigrette og creme af cannellini bønner
245 DKK≈ 32,77 EUR
Prezzemolo · Оргус
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири50%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня ніжка, маринована в пахті, подається з броколі романеско, ревеневим вінегретом та ніжним кремом із квасолі каннелліні.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- пахта
- романеско
- ревень
- квасоля каннелліні
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?