Ciupercă de rață marinată în lapte acid, romanesco, vinaigretă de rubarbară și cremă de fasole cannellini
Andelår marineret i kærnemælk, romanesco, rabarber vinaigrette og creme af cannellini bønner
245 DKK≈ 32,77 EUR
Prezzemolo · Aarhus
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpe de rață marinate în lapte bătut, servite alături de broccoli romanesco, o vinaigretă de rubarbară și o cremă fină de fasole cannellini.
- Bucătărie
- Europeană Modernă
Ingrediente tipice
- pulpe de rață
- lapte bătut
- romanesco
- rubarbară
- fasole cannellini
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?