Guanciale ile veya Guanciale olmadan üzüm çekirdeği yağlı beyaz şarap risottosu
Weissweinrisotto mit Traubenkernöl mit oder ohne Guanciale
CHF 23≈ €24,91CHF 28≈ €30,32
Schönau · Zürih
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ39%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz şarapla pişirilmiş ve üzüm çekirdeği yağı ile bitirilmiş, isteğe bağlı olarak işlenmiş domuz yanağı ile süslenmiş kremamsı risotto.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Kuzey İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- beyaz şarap
- üzüm çekirdeği yağı
- parmesan
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?