Risotto al vino bianco con olio di semi d'uva con o senza guanciale
Weissweinrisotto mit Traubenkernöl mit oder ohne Guanciale
23 CHF≈ 24,91 €28 CHF≈ 30,32 €
Schönau · Zurigo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto cremoso cucinato con vino bianco e rifinito con olio di semi di uva, opzionalmente guarnito con guanciale.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- vino bianco
- olio di semi di uva
- parmigiano
- guanciale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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