
Risotto z białego wina z olejem z pestek winogron z guanciale lub bez
Weissweinrisotto mit Traubenkernöl mit oder ohne Guanciale
23 CHF≈ 24,91 €28 CHF≈ 30,32 €
Schönau · Zurych
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko9%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto gotowane na białym winie i wykończone olejem z pestek winogron, opcjonalnie posypane dojrzewającą policzkiem wieprzowym (guanciale).
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Północne Włochy
Typowe składniki
- ryż arborio
- białe wino
- olej z pestek winogron
- parmezan
- guanciale
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?