Geyik Antrikot
Hirschentrecôte
CHF 42≈ €45,49
La Contrada · Zürih
Yaban kremalı sos, Spätzli ve kırmızı lahana ile geyik antrikot.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ48%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı av sosu, geleneksel yumurtalı erişte ve kırmızı lahana ile servis edilen birinci sınıf bir geyik eti kesimi.
- Mutfak
- Alman (Alp)
Tipik malzemeler
- geyik eti
- krema
- spätzle
- kırmızı lahana
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?