Antrykot z jelenia
Hirschentrecôte
42 CHF≈ 45,49 €
La Contrada · Zurych
Antrykot z jelenia z dziczyzną w sosie śmietanowym, szpecelkami i czerwoną kapustą.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek comberka z jelenia podawany z kremowym sosem z dziczyzny, tradycyjnym makaronem jajecznym i czerwoną kapustą.
- Kuchnia
- Niemiecka (Alpejska)
Typowe składniki
- comber z jelenia
- śmietana
- spätzle
- czerwona kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?