Adriyatik Ton Balığı Tartar
Adriatisches Thunfisch-Tartar
€19
Kornat Restaurant · Zadar
Avokado kreması, kapari ve narenciye emülsiyonu ile ton balığı tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ57%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ ton balığının çeşnilendirilerek kremamsı avokado ve asidik öğelerle servis edildiği bir yemek.
- Mutfak
- Akdeniz
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- ton balığı
- avokado
- kapari
- turunçgil
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?