Tartar de ton adriatic
Adriatisches Thunfisch-Tartar
19 EUR
Kornat Restaurant · Zadar
Tartar de ton cu cremă de avocado, capere și o emulsie de citrice.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în ton crud tocat fin, condimentat și servit cu avocado cremos și elemente acide.
- Bucătărie
- Mediteraneană
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- ton
- avocado
- capere
- citrice
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?