Адриатическое тартар из тунца
Adriatisches Thunfisch-Tartar
19 €
Kornat Restaurant · Задар
Тартар из тунца с кремом из авокадо, каперсами и цитрусовой эмульсией.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры57%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из мелко нарезанного сырого тунца со специями, которое подается с кремовым авокадо и кислыми элементами.
- Кухня
- Средиземноморская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- тунец
- авокадо
- каперсы
- цитрусовые
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?