Spaghetti Carbonara – klasik versiyon
Spaghetti Carbonara – wersja klasyczna
PLN 69≈ €15,65
Vivere Italiano · Wrocław
Guanciale, yumurta sarısı, pecorino romano peyniri ve karabiber ile spaghetti.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ53%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve işlenmiş domuz eti ile yapılan, krema kullanmadan kremsi bir emülsiyon oluşturan bir Roma makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- spagetti
- guanciale
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?