Spaghetti Carbonara – wersja klasyczna
69 PLN≈ 15,65 EUR
Vivere Italiano · Wrocław
Spaghetti cu guanciale, gălbenuș, brânză pecorino romano și piper.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de paste roman făcut cu ouă, brânză tare și carne de porc maturată, creând o emulsie cremoasă fără smântână.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- spaghetti
- guanciale
- gălbenuș de ou
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?