Vivere Italiano

Yeşil zeytinler.

Ton balığı ile doldurulmuş biberler.

Zeytinyağında servis edilen enginar kalpleri.

Kabak ve karidesli köfteler.

Biberiyeli patates cipsleri.

Kızarmış sebzeler: adaçayı, kabak, karnabahar ve enginar.

İtalyan şarküteri ürünleri.

İtalyan peynirleri.

Maydanoz, sarımsak ve zeytinyağı ile midyeler.

Zeytinyağı, limon, grana padano peyniri, roka ve domates ile dana, ton balığı veya kılıç balığı carpaccio.

Domates sosunda pecorino peyniri, zeytin, yumurta, kapari, ançüez ve galeta unu ile patlıcan.

Zeytinyağı, fesleğen, sarımsak ve soğan ile domates kreması.

Günlük taze balığa bağlı balık çorbası.

Domates sosu, patlıcan, fesleğen ve cacioricotta peyniri ile spaghetti.

Peynir soslu gnocchi.

Porcini mantarı, beyaz şarap, soğan, zeytinyağı ve maydanoz ile risotto.

Soğan, kereviz ve havuç ile etli domates soslu tagliatelle.

Guanciale, yumurta sarısı, pecorino romano peyniri ve karabiber ile spaghetti.

Trüflü patates püresi ile ızgara ahtapot.

Salata üzerinde servis edilen ızgara dorada.

Dana T-bone biftek.

Roka, domates, grana padano peyniri ve trüflü patates püresi ile antrikot.

Risotto veya patates ile servis edilen pişmiş ossobuco.

Parmesan, sarımsak ve maydanoz ile patates kızartması.

Brokoli, stracciatella, domates, balsamik sirke ve fesleğenli mayonez ile ahtapot.

Patlıcan, ıspanak, mozzarella, guanciale çıtırı ve ketçap ile karides.

Antep fıstığı, domates, mozzarella, balsamik sirke, marul ve fıstık sosu ile mortadella.

Domates sosu, mozzarella ve fesleğenli pizza.

Domates sosu, ançüez ve kekikli pizza.

Domates sosu, mozzarella, parmesan, salami ve nduja ile pizza.

Mozzarella, auricchio peyniri ve mortadella ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, turp, ricotta, ançüez ve kurutulmuş domates ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, jambon, roka, grana padano ve domates ile pizza.

Mozzarella, kabak, patlıcan, mantar, kurutulmuş domates ve turp ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, speck ve cacioricotta peyniri ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, guanciale, pecorino, gorgonzola ve kurutulmuş domates ile pizza.

Gorgonzola, auricchio, grana padano ve pecorino peynirli pizza.

Mozzarella, gorgonzola, kabak çiçeği, guanciale ve pecorino ile pizza.

Mozzarella, carbocrema ve guanciale ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, karides, ogórecznik ve burrata ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, mantar ve pişmiş jambon ile pizza.

Domates sosu, mozzarella, ton balığı ve kırmızı soğan ile pizza.

Ricotta ve misket limonu veya Antep fıstığı ile cannolo siciliano.

Amaretto likörü ile vanilyalı dondurma.

Çikolatalı sufle.

Karamelize şeker kaplı bir krema tatlısı.