Risotto Yatağında Levrek Fileto
FILETTO DI BRANZINO SU RISOTTO MANTECATOAI CICCIOLI
€25,90
Trattoria Pizzeria Pergola · Viyana
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
'ciccioli' (domuz yağı çıtırları) ile hazırlanmış kremsi risotto üzerinde servis edilen levrek fileto.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- levrek
- pirinç
- domuz yağı çıtırları
- parmesan peyniri
- tereyağı
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?