Filet de branzin pe risotto
FILETTO DI BRANZINO SU RISOTTO MANTECATOAI CICCIOLI
25,90 EUR
Trattoria Pizzeria Pergola · Viena
- Pește
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de lulea servit peste un risotto cremos preparat cu 'ciccioli' (grăsime de porc crocantă).
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lulea
- orez
- grăsime de porc crocantă
- parmezan
- unt
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?