Filet z labraksa na risotto
FILETTO DI BRANZINO SU RISOTTO MANTECATOAI CICCIOLI
25,90 €
Trattoria Pizzeria Pergola · Wiedeń
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z labraksa podawany na kremowym risotto przygotowanym z 'ciccioli' (skwarkami wieprzowymi).
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- labraks
- ryż
- skwarki wieprzowe
- ser parmezan
- masło
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?