Филе сибаса на ризотто с моллюсками
FILETTO DI BRANZINO SU RISOTTO MANTECATOAI CICCIOLI
25,90 €
Trattoria Pizzeria Pergola · Вена
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, подаваемое на сливочном ризотто, приготовленном с 'ciccioli' (свиными шкварками).
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- сибас
- рис
- свиные шкварки
- сыр пармезан
- сливочное масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?