SIXTA

Kapari, trüflü tereyağı, acı biber ve bıldırcın yumurtası ile servis edilen mera danası tartar, kızarmış ekmek ile sunulur.

Roka, meyve ve kuruyemiş ile keçi peyniri mus.

Kereviz püresi ile kızarmış otlu istiridye mantarı.

Frittata ve sebze jülyen ile et suyu.

Patatesli semizotu salatası ve kızılcık reçeli ile dana Wiener Schnitzel.

Kızarmış patates ile dana biftek ve soğan.

Patates-ıspanak püresi ve çikolatalı acı biber sosu ile dana bonfile biftek.

Kabaklı risotto ve port şarabı sosu ile kuzu sırtı.

Kereviz kreması ve trüf sosu ile ördek göğsü.

Peçete köftesi ile sulu dana gulaş.

Beyaz peynirli kabaklı risotto.

Gorgonzola, armut, kuruyemiş ve ıspanak ile gnocchi.

Linguine, kabak ve kapari sosu ile somon.

Beyaz, sütlü ve bitter çikolatadan pasta.

Vanilyalı dondurma ve çırpılmış krema ile Apfelstrudel.

Kabak çekirdeği yağı ile tiramisu.