Melanzane Bolognese
€15
Ristorante La Tavolozza · Viyana
Odun ateşinde, dana eti ragu ve mozzarella ile fırınlanmış patlıcan.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ54%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Odun ateşinde fırınlanmış, lezzetli bir dana ragout ve erimiş mozzarella ile servis edilen patlıcan dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- dana eti
- domates
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?