Меланзане Болоньезе
Melanzane Bolognese
15 €
Ristorante La Tavolozza · Вена
Запеченные в дровяной печи баклажаны с рагу из телятины и моцареллой.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры54%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики баклажанов, запеченные в дровяной печи с пикантным рагу из телятины и расплавленной моцареллой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- телятина
- томат
- моцарелла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?