Mapo Tofu
Mapo Tofu (mit/ohne Schweinefaschiertem) 麻婆豆腐
€11,90
Restaurant Wang · Viyana
Domuz kıymalı tofu küpleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ64%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı, fermente bir sos içinde pişirilmiş, geleneksel olarak kıyma domuz eti ile servis edilen yumuşak tofu küpleri.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- tofu
- kıyma domuz eti
- acı fasulye ezmesi
- sichuan biberi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?