Mapo Tofu (z lub bez mielonej wieprzowiny)
Mapo Tofu (mit/ohne Schweinefaschiertem) 麻婆豆腐
11,90 €
Restaurant Wang · Wiedeń
Kostki tofu z mieloną wieprzowiną.
- Zboża zawierające gluten
- Soja
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękkie kostki tofu gotowane w pikantnym, fermentowanym sosie, tradycyjnie podawane z mieloną wieprzowiną.
- Kuchnia
- Chińska (Sycuańska)
- Pochodzenie
- Sycuan, Chiny
Typowe składniki
- tofu
- mielona wieprzowina
- pasta z chili i fasoli
- pieprz syczuański
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Mapo Tofu (z lub bez mielonej wieprzowiny): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant Wang