Mapo Tofu
Mapo Tofu (mit/ohne Schweinefaschiertem) 麻婆豆腐
€ 11.90
Restaurant Wang · Beč
Tofu-Würfel mit Schweinefaschiertem.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti64%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki kockice tofu sira kuhane u začinjenom, fermentisanom sosu, tradicionalno poslužene sa mljevenom svinjetinom.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- mljevena svinjetina
- čili pasta od graška
- sichuan biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mapo Tofu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Wang