Mapo Tofu (cu/fără carne tocată de porc)
Mapo Tofu (mit/ohne Schweinefaschiertem) 麻婆豆腐
11,90 EUR
Restaurant Wang · Viena
Cubulețe de tofu cu carne tocată de porc.
- Cereale care conțin gluten
- Soia
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cuburi de tofu moale gătite într-un sos picant, fermentat, servite tradițional cu porc tocat.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- tofu
- porc tocat
- pastă de fasole cu chili
- piper Sichuan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mapo Tofu (cu/fără carne tocată de porc): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Wang