Cipriani Usulü Carpaccio
Carpaccio alla Cipriani
€24
Il Melograno · Viyana
Cipriani soslu dana fileto carpaccio.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ72%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine kremalı, mayhoş bir sos dökülmüş ince dilimlenmiş çiğ dana fileto.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana fileto
- mayonez
- limon suyu
- kapari
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?