Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio po Cipriani

Carpaccio po Cipriani

Carpaccio alla Cipriani

24 €

Il Melograno · Wiedeń

Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem Cipriani.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz72%
    72%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojony surowy filet wołowy polany kremowym, wyrazistym sosem.

Kuchnia
Włoska (wenecka)
Pochodzenie
Wenecja

Typowe składniki

  • filet wołowy
  • majonez
  • sok z cytryny
  • kapary
  • parmezan

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Il Melograno