5 çeşit balık tadımı
5 course fish tasting
€75
Vecio Macello · Verona · per person
Mühürlenmiş deniz tarağı, foie gras ile amberjack carpaccio, ricotta gnocchetti, ağır ateşte pişmiş mürekkep balığı ve limonlu curd tatlısı içeren beş çeşit yemek.
Besin değerleri
≈ 1.200 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ58%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Deniz tarağı, amberjack ve mürekkep balığı içeren çok aşamalı bir deniz ürünleri tadım menüsü.
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- amberjack
- foie gras
- ricotta
- mürekkep balığı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?