Bahçe aromalarıyla bir gün boyunca yavaşça pişirilmiş, kümes hayvanları (Ördek, Tavşan, Hindi) ile beyaz ragu içeren "köy usulü" taze makarna Bigoli
Bigoli di pasta fresca “come si facevano in campagna” al ragù bianco con carni di cortile (Anatra, Coniglio, Faraona ) cotto lentamente per un giorno con aromi dell’orto
€18
Trattoria Pane e Vino · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ38%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kümes hayvanları ve bahçe otlarından yapılmış yavaş pişmiş beyaz ragù ile servis edilen taze kalın makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- bigoli makarna
- ördek
- tavşan
- hindi
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?