Parmesan ve nane ile dana carpaccio
Carpaccio di manzo con parmigiano e mentuccia
€20
Locanda di Castelvecchio · Verona
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri parmesan peyniri rendesi ve taze nane yapraklarıyla süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- nane
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?