Carpaccio od bifteka sa parmezanom i mentom
Carpaccio di manzo con parmigiano e mentuccia
€ 20
Locanda di Castelvecchio · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi juneći file ukrašen listićima parmezana i svježeg mente.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- menta
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?