Tris della Tradizione
Saor soslu sardalya, karides ve kremamsı morina balığı
€18
Why¬ hostaria Venezia · Venedik
Saor soslu sardalya ve karides, kremamsı morina balığı eşliğinde.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ55%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Venedik 'saor' tarzında hazırlanmış sardalya ve karides içeren, kremamsı morina balığı ile birlikte servis edilen bir başlangıç. Saor, soğan ve sirke kullanılan geleneksel bir tatlı-ekşi hazırlama yöntemidir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sardalya
- karides
- morina
- soğan
- sirke
- çam fıstığı
- kuru üzüm
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?